当糖类进入身体以后，它们分成两部分，果糖和葡萄糖，他们都会到达肝脏，一旦到达肮脏，葡萄糖就失效了，它全部的能量或者立即转化为了能量，或者为了将来的需要储存起来，就像储存在电池一样；但是对于果糖那一部分则不同，肝脏没有将果糖整理规则的系统，因为它在自然界太少了，所以只有把它排到血液中，尽管血液可能并不需要，并且当我们体内所有剩出储存下来的电池都充满了，它就会立即转化为脂肪；有一部分脂肪将保留在肝脏里，而你患胰岛素耐受症和糖尿病的风险将会大大增加
电影拍得很有趣，严格来说这不像是一部电影，更像是一部科普的纪录片，对我来说我觉得很有趣，也很容易理解。
看完之后一个很大的感受就是糖真的是一个很大的谎言-资本家的谎言，宣称糖跟各种疾病没有关系，转而把矛头指向脂肪，然后又研制出各种所谓的健康食品，所谓的“低脂”健康产品，但是里面有很多糖，然后这个谎言周而复始的进行下去，资本家一直在赚钱，蒙在鼓里的普通人一直在变胖，然后健康状况不断下降…
然而事实上不是如此，糖对我们的身体健康有巨大的影响
老电影风格，一看就是上个年代的哈哈，男主角本人能看出就是现实生活里那种快乐小狗型人格，同时又清醒理智。很多幽默的小点太戳人了，说起自己的小龅牙是异于常人，炫耀说自己家族的人都长得修长结实，包装盒的人物讲话像是猫和老鼠里那个开头打呵欠的狮子，很多缩小的主角就像个玩具模型，几个配合实验的医生被做成超级英雄海报，各种场景跳跳跳来展示自己日益肥嘟嘟的肚子，suger daddy suger man 最后三分钟的歌舞升华了它的喜剧效果；糖引发了物质主义又在哲学上升华这个讨论。真是一部惊喜的纪录片
糖是合法的drug。它的危害以及致瘾性一点不比海洛因之流弱一丁半点。可是糖的危害以及科普却不为大众所熟知。精制糖被合法的添加进几乎所有加工食品当中，在超市货架上的80%的商品基本都有它。越是常见，越难以质疑和察觉个中危害。此时脑海里又想起鲁迅先生振聋发聩的那一句话:「从来如此，便对吗？」 要吃的健康，不是看商家广告文案想要告诉你的，商业的目的从来有且只有一个——利益最大化。要自己对自己负责，越少加工的食物越健康，最原始的食物形态最健康，新鲜的蔬果谷物从来都是最好的选择
Chapter 1. “万物皆可白砂糖”
分享一部今年9月底看完刷新自己对食品认知的纪录片 -- "一部关于糖的电影"
有意识的控制糖的摄入至今已经有半个月多，感觉精神状态不错，味觉好像也敏锐了一些，对糖更不耐受了，终于培养出了一类自己不吃的东西！于是在一个周末雨天的早晨二刷了这部纪录片，希望通过笔记的方式加固下印象。
简单的描述下纪录片内容：（纪录片不怕剧透）
导演为即将成为父亲做准备，决定找出糖对人体产生的影响。于是亲自上阵，做了一个为期60天的关于糖的实验。试验期间
《一部关于糖的电影》斯蒂芬·弗雷领演，内容总结性安利与思考
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