在早已过去的江户时代,武士阶层中有一个特殊的群体,即专门为将军或领主做饭的菜刀武士(包定石)。虽然他们不能出征杀敌,但他们手中的菜刀并不比武士刀重要。加贺家族烹饪界的领军人物昭木新一(西田敏行饰演)已经老了。格律,又称第三医学,是指用唱歌治疗伤病的声乐医学,从事这一领域的人被称为格律大师。故事发生在一家名为乌丸声音治疗医院的医院,那里活跃着三位性格迥异的葛宇老师。